Resep Sate Daging Bumbu Kacang

Kali ini admin Bumbu Pedia akan membagikan Resep Sate Daging Bumbu Kacang secara lengkap dan ditambah dengan cara penyajiannya tentu dengan variasi tersendiri. Resep Sate Daging Bumbu Kacang sangat cocok bagi anda yang hendak memulai usaha Resep Masakan , Sate Daging Bumbu Kacang Karena sudah menggunakan daging sapi khas dalam, saat membakar tidak perlu lama agar daging tidak berubah menjadi keras.

Bahan - Bahan yang diperlukan

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram daging sapi has dalam, potong kotak
100 gram selai kacang krimi
200 ml kecap manis
50 gram lengkuas parut
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan
19 buah tusuk sate

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 sendok teh jintan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
60 gram gula merah sisir halus
1 sendok makan ketumbar bubuk

Cara Membuat Sate Daging Bumbu Kacang

1. Aduk rata daging sapi, selai kacang, kecap manis, lengkuas parut, minyak goreng, air asam jawa, dan bumbu halus. Diamkan 2 jam dalam lemari es.
2. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
3. Bakar sambil dioles sisa bumbu dan dibolak balik sampai matang dan harum.

Info Cara Menghidangkan Sate Daging Bumbu Kacang

Untuk 19 tusuk