Resep Kue Kering Susu Kayu Manis

Kali ini admin Bumbu Pedia akan membagikan Resep Kue Kering Susu Kayu Manis secara lengkap dan ditambah dengan cara penyajiannya tentu dengan variasi tersendiri. Resep Kue Kering Susu Kayu Manis sangat cocok bagi anda yang hendak memulai usaha Resep Kue Kering , Susu Kayu Manis

Indonesia memang kaya sekali akan rempah-rempahnya. Rasa dan aroma kayu manis yang sangat kuat tak hanya pas untuk bumbu masakan saja tetapi juga cocok untuk dijadikan penambah aroma dalam kue. Seperti kue kering susu kayumanis ini.

Bahan - Bahan yang diperlukan

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
175 gram margarin
100 gram gula tepung
2 kuning telur
275 gram tepung terigu protein rendah
15 gram maizena
30 gram susu bubuk
1/4 sendok teh milk flavor powder
2 sendok makan susu kental manis
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh kayumanis bubuk

Bahan Isi (aduk Hingga Berbutir):
25 gram margarin
25 gram susu bubuk
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
25 gram gula tepung

Bahan Olesan:
2 kuning telur
1 sendok makan susu cair

Bahan Taburan:
10 gram wijen sangrai

Cara Membuat Kue Kering Susu Kayu Manis

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan. Tata isi. Tutup kulit. Plong dengan cetakan bulat bergerigi.
4. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oleskan bahan olesan.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 15 menit sampai setengah matang.
6. Oles dengan bahan olesan. Taburkan bahan taburan. Oven kambali 15 menit sampai matang

Info Cara Menghidangkan Kue Kering Susu Kayu Manis

Untuk 600 gram